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ホタルイカの沖漬けの寄生虫についての情報が意外と少ないのでちょっと心配ですよね。 そもそもホタルイカの沖漬けとはどんなものか？ 生のホタルイカを醤油やみりんなどのタレに漬け込んだ漁師料理なのですが、調味料の塩分で寄生虫が死滅するわけ. その後のホタルイカのなんちゃって沖漬け 先だってスーパーで手に入れた生ホタルイカを、なんちゃって沖漬けにしたという記事を書きました。 この『なんちゃって』というのは、本来沖漬けが生きたイカを漬けタレにつけるのに対して、活きでないホタルイカをつけダレにつけたという点. 日本の食を食べて応援！元気いただきますプロジェクト対象商品♪富山湾産 新鮮なほたるいかをワタごと醤油ベースの浜浦水産特製タレに漬込みました★ 。ほたるいか 沖漬け 180g ( 瓶 化粧箱入り ) ホタルイカ 沖漬け 敬老の日 敬老 父 秋 ギフト 秋味 グルメ 晩酌 宅飲み 海鮮 送料無料 #元気.
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